Aunque comer frutas y verduras es un hábito saludable, algunos de estos alimentos podrían estar contaminados con bacterias que representan un riesgo para la salud, pero también una problemática que ...

En el marco del Día Mundial del Consumo Responsable, especialistas y organizaciones coinciden en que avanzar hacia modelos de producción y consumo más sostenibles requiere no solo cambios en los ...

Para ayudarte a tomar decisiones nutricionales óptimas, hemos elaborado una lista de 5 alimentos potencialmente cancerígenos que conviene consumir con moderación. Stanley Tucci habla sobre la ...

Especialistas advierten que las papas con brotes o tonalidad verde pueden representar un riesgo para la salud debido a la presencia de solanina, una toxina natural que puede causar intoxicaciones ...

La Navidad llega con luces, canciones y también con un frenesí de consumo que, a veces, nos arrastra sin pensar. Ofertas, algoritmos, compras exprés. Pero en medio del ruido digital y la presión de ...

La Navidad es sinónimo de compartir, celebrar y, sí, también comer. Sin embargo, entre tantas cenas y postres tentadores, es fácil caer en excesos que pueden dejarte sintiéndote pesado o incluso ...

Las seis semanas que discurren entre el Black Friday y la festividad de Reyes la ciudadanía se ve sometida a un estrés consumista ante el que no es fácil oponer una actitud responsable y consciente ...

Conoce los beneficios de consumir miel con ajo-. En el mundo de la gastronomía, a menudo se enfocan en el sabor, la textura y la presentación. Pero, ¿qué pasa cuando dos ingredientes básicos de la ...

Desde hace años, investigadores y profesionales de la salud de todas las partes del mundo han analizado el impacto de las bebidas azucaradas en la salud. Los estudios han sido claros y confirman las ...

Cada vez es más común que encuentres productos que se comercializan como “sin azúcar”, pero que, al probarlos, saben igual de dulces. Es muy probable que esos productos contengan edulcorantes, que ...